Directeur de Restaurant — Leadership & Évolution de Carrière

Buffalo Grill; Halluin; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intégration et formation

Promotions internes

Ambiance conviviale

Mobilité interne

Diversité et inclusion

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un directeur de restaurant en Hauts-de-France pour conduire l'établissement avec énergie et exemplarité, en mettant l'accent sur la convivialité et l'excellence du service.

Vous animez l'équipe, gérez les plannings, le recrutement et les budgets, tout en veillant à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Rejoignez une enseigne où l'essentiel est le client et la performance collective.

Qualifications

• Leadership et esprit d'équipe pour créer une ambiance conviviale et motivante.
• Capacités de gestion opérationnelle et de supervision des services.
• Expérience en recrutement et formation des collaborateurs.

Responsabilités

• Piloter l'expérience client et garantir un service de qualité.
• Planifier les plannings et optimiser les coûts tout en assurant sécurité et hygiène.
• Animer et former l'équipe pour favoriser la progression et l'excellence.

Description du poste

Buffalo Grill recherche un directeur de restaurant en Hauts-de-France pour conduire l'établissement avec énergie et exemplarité, en mettant l'accent sur la convivialité et l'excellence du service.

Vous animez l'équipe, gérez les plannings, le recrutement et les budgets, tout en veillant à la qualité des plats et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Rejoignez une enseigne où l'essentiel est le client et la performance collective.