Demi-chef de rang – Winstub Chambard | Luxe 5★, Formation

Relais & Châteaux; Kaysersberg-Vignoble; Vor Ort; EUR 23.000 - 33.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Uniformes fournis

Repos hebdomadaires fixes et consécut

Avantages Relais & Châteaux

Zusammenfassung

Le Chambard, Relais & Châteaux, hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique deux étoiles Michelin, recrute un demi-chef de rang pour sa Winstub historique à Kaysersberg.

Vous coordonnerez les commandes avec la cuisine, veillerez à la présentation des tables et encadrerez les serveurs, tout en partageant votre passion du vin et de la gastronomie alsacienne. Horaires continus, repos hebdomadaires fixes et conditions avantageuses pour faire rayonner l’excellence de notre maison.

Qualifikationen

• Excellentes compétences en communication et résolution de problèmes.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches.
• Goût prononcé pour le vin et l’hospitalité.
• Disponibilité pour horaires variables, weekends et jours fériés.

Aufgaben

• Coordonner les commandes avec la cuisine pour s’assurer que les plats soient servis à temps et avec précision.
• Veiller à ce que la salle soit prête et les tables impeccablement présentées.
• Surveiller les serveurs et aider à maintenir un excellent service à la clientèle.
• Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service.
• S’épanouir et prendre du plaisir quotidiennement.

Kenntnisse

Communication

Résolution de problèmes

Gestion multitâche

Vin et hospitalité

Jobbeschreibung

Le Chambard, Relais & Châteaux, hôtel 5 étoiles et restaurant gastronomique deux étoiles Michelin, recrute un demi-chef de rang pour sa Winstub historique à Kaysersberg.

Vous coordonnerez les commandes avec la cuisine, veillerez à la présentation des tables et encadrerez les serveurs, tout en partageant votre passion du vin et de la gastronomie alsacienne. Horaires continus, repos hebdomadaires fixes et conditions avantageuses pour faire rayonner l’excellence de notre maison.