Demi-chef de rang – Winstub, Alsace, 5 étoiles & Michelin

Le Chambard; Kaysersberg-Vignoble; Sur place; EUR 38 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Horaires en continu

Uniformes fournis et entretien inclus

Repos à Noël et Nouvel An

Réductions sur les services de la casa

Avantages Relais & Château

Réduction Staycation

Plan de carrière et formation

Esprit d’équipe et cadre d’exception

Résumé du poste

Le Chambard, restaurant gastronomique étoilé à Kaysersberg, recherche un(e) Chef de Rang pour assurer le service en Winstub et participer à l’excellence d’un établissement Relais & Châteaux. Le poste propose un CDI ou CDD, 43 heures par semaine, planning continu et repos hebdomadaires fixes.

Vous évoluerez dans un cadre prestigieux au cœur du vignoble alsacien. Profil recherché: excellente communication, sens du détail, et passion pour l’art de la table et le vin.

Qualifications

• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Attention aux détails et précision dans le service.
• Flexibilité pour un planning variable incluant weekends et jours fériés.

Responsabilités

• Coordonner les commandes avec la cuisine pour un service précis et rapide.
• Veiller à la préparation de la salle et à la présentation des tables.
• Superviser les serveurs et assurer un service client de qualité.
• Assister le Chef de Rang dans l’organisation des activités de service.

Connaissances

Communication

Résolution de problèmes

Travail sous pression

Gestion multi-tâches

Rigueur et details

Flexibilité horaire

Description du poste

Le Chambard, restaurant gastronomique étoilé à Kaysersberg, recherche un(e) Chef de Rang pour assurer le service en Winstub et participer à l’excellence d’un établissement Relais & Châteaux. Le poste propose un CDI ou CDD, 43 heures par semaine, planning continu et repos hebdomadaires fixes.

Vous évoluerez dans un cadre prestigieux au cœur du vignoble alsacien. Profil recherché: excellente communication, sens du détail, et passion pour l’art de la table et le vin.