Demi-Chef de Rang — Service d'Excellence Étoilé

Au crocodile; Strasbourg; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle 60%

Application planning pro

Opportunités de carrière

Équipe RH disponible

CSE externalisé

Résumé du poste

Au Crocodile, restaurant gastronomique étoilé à Strasbourg, recherche son Demi-Chef de rang (H/F). Sous la direction du Responsable de salle, vous incarnez un service d’excellence, alliant précision, fluidité et sens du détail.

Vos missions incluent la mise en place et la préparation du rang, l'accueil et le conseil des clients, un service irréprochable et la coordination avec les équipes de salle et de cuisine.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration gastronomique, idéalement en établissement étoilé.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Maîtrise des codes du service haut de gamme.
• Esprit d'équipe, rigueur et élégance relationnelle.
• Maîtrise de l'anglais et/ou de l'allemand est un atout supplémentaire.

Responsabilités

• Mise en place et préparation du rang.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Réaliser un service irréprochable, en accord avec les standards d'une maison étoilée.
• Coordonner le travail avec les équipes de salle et de cuisine.
• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Expérience gastronomie

Excellente présentation

Service haut de gamme

Esprit d'équipe

Rigueur

Elégance relationnelle

Anglais/Allemand

Description du poste

Au Crocodile, restaurant gastronomique étoilé à Strasbourg, recherche son Demi-Chef de rang (H/F). Sous la direction du Responsable de salle, vous incarnez un service d’excellence, alliant précision, fluidité et sens du détail.

Vos missions incluent la mise en place et la préparation du rang, l'accueil et le conseil des clients, un service irréprochable et la coordination avec les équipes de salle et de cuisine.