Demi Chef de Rang — Luxury Service on the Riviera

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 34,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Logement possible

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Uniforme fourni

Stationnement gratuit

Repas de qualité

Job summary

Recherché(e) pour le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, un(e) Demi - Chef de rang passionné(e). Vous seconderez le/la Chef de rang, assurerez le service, et garantirez une expérience client haut de gamme dans un cadre 5★.

Maîtrise du français et de l'anglais requise; formation hôtelière souhaitée; expérience dans un établissement de luxe obligatoire. Possibilité d’évolution et avantages variés.

Qualifications

• Maîtrise du français et de l'anglais, excellente présentation et sens du service.
• Formation hôtelière souhaitée (école hôtelière, BTS ou équivalent).
• Expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement 5★ ou Palace.
• Attitude positive, esprit d’équipe et discrétion; rigueur et ponctualité attendues.

Responsibilities

• Préparer la salle selon les standards du Grand-Hôtel et de Four Seasons.
• Suivre un rang et assurer le service auprès de la clientèle.
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
• Reporter les allergies et préférences des clients à la cuisine selon procédures.
• Facturer, encaisser et assurer la fermeture et le nettoyage du service.

Skills

Français courant

Anglais courant

Esprit d'équipe

Sens du service

Education

Formation hôtelière

Job description

Recherché(e) pour le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, un(e) Demi - Chef de rang passionné(e). Vous seconderez le/la Chef de rang, assurerez le service, et garantirez une expérience client haut de gamme dans un cadre 5★.

Maîtrise du français et de l'anglais requise; formation hôtelière souhaitée; expérience dans un établissement de luxe obligatoire. Possibilité d’évolution et avantages variés.