Cuisinier Vietnamien Expérimenté – Créatif & Autonome

JINJIN MEUDON; Villejuif; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Négociable selon profils

Résumé du poste

JINJIN MEUDON, restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne, recherche un cuisinier(ère) expérimenté(e) en CDI pour renforcer son équipe.

Vous préparerez et cuisinerez les plats vietnamiens, assurerez la mise en place et la production quotidienne et veillerez au respect des règles HACCP. Travail en horaires décalés, 40 heures/semaine. Aisance en dressage, esprit d'équipe et autonomie exigés. Poste à Villejuif (Île-de-France) selon les déplacements.

Qualifications

• Expérience de plus de 2 ans en cuisine vietnamienne exigée.
• Mise en place et production quotidienne maîtrisées.
• Respect des règles d'hygiène HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats vietnamiens.
• Assurer la mise en place et la production quotidienne.
• Gérer les cuissons et le dressage avec soin et régularité.
• Appliquer les normes HACCP et entretenir le matériel.
• Travailler en équipe et participer à l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Cuisine vietnamienne

Dressage

Esprit d'équipe

Autonomie

Créativité

Outils

Hygiène HACCP

Description du poste

JINJIN MEUDON, restaurant spécialisé en cuisine vietnamienne, recherche un cuisinier(ère) expérimenté(e) en CDI pour renforcer son équipe.

Vous préparerez et cuisinerez les plats vietnamiens, assurerez la mise en place et la production quotidienne et veillerez au respect des règles HACCP. Travail en horaires décalés, 40 heures/semaine. Aisance en dressage, esprit d'équipe et autonomie exigés. Poste à Villejuif (Île-de-France) selon les déplacements.