Cuisinier/Cuisinière - Cuisine vietnamienne (H/F)

NGUYEN THI TUYET; Caen; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

NGUYEN THI TUYET, restaurant vietnamien situé à Caen, recherche un cuisinier/une cuisinière pour rejoindre son équipe.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes, réaliserez les mise en place et assurerez le dressage, avec une attention particulière à l'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Formation ou expérience en cuisine vietnamienne exigée.
• Expérience minimale de 12 mois indispensable.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine requis.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats vietnamiens selon les recettes.
• Réaliser les préparations et la mise en place avant le service.
• Assurer la cuisson et le dressage des plats.
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 214GHFJ
Cuisinier/Cuisinière - Cuisine vietnamienne (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant vietnamien situé à Caen. Vos principales missions seront :

• Préparer et cuisiner les plats vietnamiens selon les recettes de l'établissement.
• Réaliser les préparations et la mise en place avant le service.
• Assurer la cuisson et le dressage des plats.
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, organisée et ayant une formation ou une expérience en cuisine. Une expérience exigée en cuisine vietnamienne.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2300.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs