Cuisinier(ère) Vietnamien(ne) – CDI, 35h, Caen

NGUYEN THI TUYET; Caen; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

NGUYEN THI TUYET, restaurant vietnamien situé à Caen, recherche un cuisinier/une cuisinière pour rejoindre son équipe.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes, réaliserez les mise en place et assurerez le dressage, avec une attention particulière à l'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Formation ou expérience en cuisine vietnamienne exigée.
• Expérience minimale de 12 mois indispensable.
• CAP/BEP ou équivalent en cuisine requis.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats vietnamiens selon les recettes.
• Réaliser les préparations et la mise en place avant le service.
• Assurer la cuisson et le dressage des plats.
• Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

NGUYEN THI TUYET, restaurant vietnamien situé à Caen, recherche un cuisinier/une cuisinière pour rejoindre son équipe.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes, réaliserez les mise en place et assurerez le dressage, avec une attention particulière à l'hygiène et à la fraîcheur des produits.

Le poste est en CDI, 35 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés.