Cuisinier(ère) Vietnamien(ne) — Cuisine Authentique (CDI)

DUC TRI VIET; Saint-Savournin; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

DUC TRI VIET, situé en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Saint-Savournin, recrute deux cuisinier(ère)s en CDI 35h/semaine pour réaliser des plats vietnamiens authentiques et assurer l’organisation et l’hygiène de la cuisine.

Le profil recherché maîtrise le vietnamien et le français, avec une expérience dans un poste similaire et un sens aigu de l’organisation, afin de travailler en équipe dans un cadre HACCP et des horaires variables.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de la cuisine vietnamienne authentique.
• Maîtrise du vietnamien et du français (communication en cuisine).
• Expérience exigée dans un poste similaire.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des plats vietnamiens authentiques.
• Organisation de la cuisine et gestion rigoureuse des postes de travail.
• Application des règles d'hygiène HACCP.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Gérer le timing de préparation pour un

Formation

Employé qualifié

Description du poste

DUC TRI VIET, situé en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Saint-Savournin, recrute deux cuisinier(ère)s en CDI 35h/semaine pour réaliser des plats vietnamiens authentiques et assurer l’organisation et l’hygiène de la cuisine.

Le profil recherché maîtrise le vietnamien et le français, avec une expérience dans un poste similaire et un sens aigu de l’organisation, afin de travailler en équipe dans un cadre HACCP et des horaires variables.