Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

FAVREAU TRAITEUR; Saint-Félix-de-Lodez; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

FAVREAU TRAITEUR recherche un(e) cuisinier traiteur pour renforcer son équipe en Occitanie. Vous préparerez des plats traiteur et snacking, en collaboration avec la gérante et le personnel, et contribuerez aux services du magasin et aux évènements.

Le poste exige 2 ans d'expérience en cuisine traiteur et un CAP cuisinier traiteur; horaires variables avec 39 h/semaine et repos réguliers. Salaire brut mensuel autour de 2 428 €.

Qualifications

• Expérience en cuisine traiteur exigée.
• CAP ou équivalent en cuisine traiteur indispensable.

Responsabilités

• Préparer des produits traiteur in situ et snacks, en collaboration avec la gérante et/ou l'adjoint.
• Réaliser les préparations destinées au magasin et aux évènements.
• Travailler en liaison avec les équipes de vente et assurer le travail en équipe.

Connaissances

Cuisine traiteur

Dressage plats

Cuisson viande poisson

Préparation légumes

Organisation travail

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisinier traiteur

Description du poste

Offre n° 213ZHVJ
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Au sein d'un établissement attentif à la qualité de services, vous interviendrez sur des missions de préparation culinaire traiteur in situ, en collaboration avec la gérante et ou l'adjoint, la responsable cuisine, et le commis de cuisine. Vous préparerez des produits snacking mais également toutes les préparations qui alimenteront le magasin et les évènements. Vous serez amené à travailler en collaboration avec les employés polyvalents du secteur vente et avez des compétences en travail d'équipe.Poste sur 39 heures - horaires coupés amplitude horaire : 7h00 13h30 et 16h30 19h45 sur 4 jours (4 jours travaillés et 3 jours de repos consécutifs - adaptableUne solide expérience en cuisine sans titre ou diplôme peut également convenir

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2428.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) - En cuisine ou traiteur Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine- CAP cuisinier traiteur Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs