cuisinier traiteur (H/F)

PLAISIR GOURMAND; Le Lavandou; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

PLAISIR GOURMAND recherche un cuisinier traiteur autonome pour préparer des plats à emporter et un offre de snacking en boulangerie artisanale. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous gérerez votre production quotidienne selon les standards d'hygiène.

Profil exigé : expérience et polyvalence, poste en CDI, 40 heures par semaine, travail les week-ends selon activité. Horaires 5h00-13h00, poste matinal dans un environnement artisanal, salaire brut mensuel de 2 681 € et exigences d'hygiène

Qualifications

• Expérience d'un an en traiteur indispensable.
• Rigueur et polyvalence requises.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• La préparation de plats traiteur à emporter.
• La réalisation d'une gamme de snacking boulanger (salés).
• Organisation de la production quotidienne dans le respect des standards.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Entretenir, nettoyer un espace, un l.

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Offre n° 213ZYYK
cuisinier traiteur (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) (H/F) traiteur autonome pour assurer la préparation de plats à emporter et d'une offre de snacking en boulangerie artisanale. Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous serez en charge de l'organisation de votre production quotidienne dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.Profil : (H/F)Expérience, rigueur et polyvalence requis.Cuisinier Traiteur (H/F)5h00 - 13h00Du mardi au samediHoraires pouvant varier selon l'activitéMissions principalesLa préparation de plats traiteur à emporterLa réalisation d'une gamme de snacking boulanger (salés)ConditionsL'organisation autonome de votre poste de travailLe respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentairePoste matinal dans un environnement artisanal

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2681.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - cuisinier traiteur Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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