Cuisinier Snacking Créatif et Autonome

E.Leclerc; Quaëdypre; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Au sein du rayon Snacking du magasin E.Leclerc, vous participez au développement de l’offre de restauration sur place ou à emporter et préparez quotidiennement les plats snacking. Vous assurez la mise en valeur du rayon et le respect des règles HACCP.

Vous accueillez les clients, servez au comptoir traiteur et apportez des conseils with le sourire. Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou Restauration avec une première expérience en restauration rapide est souhaitée.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou Restauration, avec une première expérience en restauration rapide, traiteur ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et d'assemblage et des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Autonomie, dynamique et rigoureux(se), esprit d'équipe et sens du service client.

Responsibilities

• Préparation et assemblage: élaborer quotidiennement l'offre snacking (sandwichs, salades, wraps, plats chauds, quiches, pizzas).
• Gestion du rayon: mettre en valeur le buffet et assurer la fraîcheur des produits.
• Hygiène et sécurité: appliquer HACCP, suivre DLC, traçabilité et nettoyage du laboratoire.
• Conseil client: accueillir et servir au comptoir traiteur en conseillant avec le sourire.

Skills

Découpe et assemblage

Hygiène alimentaire HACCP

Service client

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

CAP/BEP Cuisine ou Restauration

Job description

Au sein du rayon Snacking du magasin E.Leclerc, vous participez au développement de l’offre de restauration sur place ou à emporter et préparez quotidiennement les plats snacking. Vous assurez la mise en valeur du rayon et le respect des règles HACCP.

Vous accueillez les clients, servez au comptoir traiteur et apportez des conseils with le sourire. Titulaire d’un CAP/BEP Cuisine ou Restauration avec une première expérience en restauration rapide est souhaitée.