Employé(e) Commercial(e) - Snacking et Point Chaud - H/F

E.Leclerc; Urrugne; Remote; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Intéressement

Participation

Formations sur mesure

Job summary

E. Leclerc recrute pour son espace Snacking et Point Chaud un/une collaborateur-trice en CDI à temps complet. Vous préparez les snacking froids, sandwiches et wraps, et vous prenez en charge le point chaud avec cuisson et mise en barquette.

Vous appliquez les règles HACCP et traçabilité, organisez votre production et assurez la fraîcheur des vitrines tout au long de la journée, tout en respectant les normes d'hygiène et les consignes de sécurité.

Qualifications

• Formation dans les métiers de bouche ou expérience équivalente sur poste similaire.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP).
• Capacité à anticiper la production et à gérer les pics d'affluence.

Responsibilities

• Préparation du snacking froid (salades, sandwichs, wraps).
• Gestion du point chaud (cuisson poulets et viandes, plats chauds, pizzas) et mise en barquette.
• Implantation et réassort des vitrines pour assurer fraîcheur et disponibilité.
• Respect des règles HACCP et de la traçabilité, entretien de l’espace de travail.

Skills

Organisation

Priorisation

Efficacité

Gestion du flux

Education

CAP/Bac Pro Restauration

Employé de commerce

Traiteur

Job description

Vous êtes passionné(e) par les métiers de bouche et vous aimez le rythme dynamique du commerce ? Vous souhaitez proposer chaque jour des produits frais et gourmands à nos clients ? Rejoignez nos équipes et accompagnez notre espace Snacking et Point Chaud dans son développement !

Vos missions : Rattaché(e) à la responsable du rayon Traiteur, vous êtes au coeur de la préparation de notre offre de restauration à emporter :

Préparation minutieuse et quotidienne de notre gamme de snacking froid (élaboration de salades variées, confection de sandwichs, wraps...).

Gestion du point chaud (cuisson des poulets et viandes, plats chauds, pizzas...) et mise en barquette.

Implantation, présentation attractive et réassort continu des vitrines pour garantir la fraîcheur et la disponibilité des produits tout au long de la journée.

Respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (normes HACCP) et de la traçabilité, ainsi que l'entretien de votre espace de travail et du matériel.

Issu(e) d'une formation dans les métiers de bouche (CAP/Bac Pro Restauration, Traiteur, Employé de commerce) ou justifiant d'une première expérience réussie sur un poste similaire (restauration rapide, traiteur, grande distribution).

Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (méthode HACCP).

Doté(e) d'un bon sens de l'organisation, vous savez anticiper la production, prioriser vos tâches et faire preuve d'efficacité, y compris lors des pics d'affluence.

Les + de notre entreprise :

• Salaire + 13ème mois + intéressement + participation.
• Soirées CSE, cartes cadeaux, réductions boutiques et activités.
• Des formations sur mesure en présentiel et en e-learning pour développer vos compétences.

Poste à pourvoir en CDI temps complet.

Mieux nous connaitre

Plus qu'un Magasin, Une Histoire de Passion et d'Évolution

Notre Histoire: Depuis notre ouverture en 1986, le centre E. Leclerc a parcouru un chemin remarquable. Partis d'un espace modeste de 800 m² et d'une équipe de 40 personnes, nous avons grandi et évolué pour devenir aujourd'hui un espace dynamique de 6100 m², animé par 300 collaborateurs passionnés. Notre parcours est une illustration vivante de notre engagement envers la qualité, le service client et l'innovation.

Notre Univers: Notre magasin est plus qu'un lieu de commerce, c'est un véritable village effervescent, où l'artisanat et le savoir-faire sont à l'honneur. Du fournil de notre boulanger au billot de nos bouchers, en passant par l'étal soigneusement garni de notre poissonnerie, nous offrons une expérience unique, riche en diversité et en authenticité. Plus de 30 métiers différents se côtoient ici, tous unis par une même passion pour le produit, le goût et l'excellence.

Notre Engagement envers Nos Collaborateurs: Au coeur de notre succès, il y a nos équipes. Leur savoir-faire, leur dévouement et leur évolution sont au centre de nos préoccupations. Dès votre arrivée, nous nous engageons à vous soutenir dans le développement de vos compétences et à vous accompagner dans votre carrière. Chez E. Leclerc, chaque parcours est unique et valorisé.

Notre Vision de l'Emploi: La mixité et la non-discrimination sont des principes fondamentaux chez E. Leclerc. Nous croyons en la richesse que chaque individu apporte à notre collectif et nous nous engageons à créer un environnement de travail respectueux et inclusif.

Rejoignez Notre Aventure: Aujourd'hui, notre histoire continue de s'écrire, avec un regard respectueux sur notre passé mais résolument tourné vers l'avenir. Nous vous invitons à faire partie de cette aventure. Votre singularité est notre force. Ensemble, continuons à faire d'E. Leclerc un lieu où chaque jour est une nouvelle opportunité de grandir et d'innover.