Employé polyvalent de restauration (H/F) - Secteur Snacking

GROUPE SALINIERE; Saint-Joseph; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle santé

Réductions pour les employés

Résumé du poste

GROUPE SALINIERE recherche des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie. Vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées.

Vos missions principales incluent la préparation des produits, les cuissons, l'organisation du poste et le respect des normes HACCP.

Qualifications

• Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e).
• Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance.
• Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité.
• Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits.
• Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus.
• Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.).
• Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques).
• Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel).
• Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits.
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Connaissances

Dynamique

Polyvalent

Esprit d'équipe

Rigueur

Description du poste

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Nous recherchons des employé(e)s polyvalent(e)s de restauration en snacking pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie.

Rattaché(e) au Responsable de site, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l'équipe par votre présence et aux différentes missions qui vous seront confiées.

Vos missions principales

• Préparer, assembler et conditionner des produits de snacking (sandwichs, salades, pizzas, tartes, etc.)
• Réaliser les opérations de cuisson et de réchauffage (four, toaster, plaques.)
• Organiser votre poste de travail (mise en place, préparation des ingrédients, matériel)
• Veiller à la qualité visuelle, gustative et sanitaire des produits
• Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et au réassort
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements et du poste de travail
• Contribuer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement
• Travailler en coordination avec l'équipe de vente pour garantir un service fluide
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme

Vos compétences

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, flexible et polyvalent(e)
• Vous aimez travailler en équipe et contribuer à une bonne ambiance
• Vous savez gérer le stress et les périodes de forte activité
• Vous êtes attentif(ve) à l'hygiène et à la qualité des produits
• Une première expérience en cuisine, snacking ou restauration est un plus
• Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériés
• Maîtrise des préparations simples et des techniques de base en cuisine
• Connaissance des règles HACCP et de la chaîne du froid
• Capacité à suivre des fiches techniques et respecter les grammages
• Sens du détail et du travail bien fait

• Mutuelle santé
• Réductions pour les employés

Rejoignez le Groupe SALINIERE et valorisez votre passion pour l'artisanat et le service client dans un environnement dynamique.