Cuisinier/Pâtissier – Cuisine collective (CAP requis)
Centre Hospitalier Regional Universitaire
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Résumé du poste
Le Centre Hospitalier Régional Universitaire recherche un professionnel de la restauration pour ses services internes.
Vous réalisez des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenez les locaux et les équipements en cuisine, et intervenez dans les secteurs légumerie, magasin alimentaire, distribution, diététique et selfs. Titulaire d'un CAP cuisinier et/ou pâtissier exigé.
Qualifications
- Titulaire d'un CAP cuisinier et/ou pâtissier.
- Expérience en cuisine collective et/ou en cuisine traditionnelle, et dans les métiers de bouche.
Responsabilités
- Réaliser des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective.
- Entretenir les locaux et les équipements en cuisine.
- Travailler dans les secteurs: légumerie, magasin alimentaire, distribution, cuisine diététique, selfs.
Formation
Description du poste
Le Centre Hospitalier Régional Universitaire recherche un professionnel de la restauration pour ses services internes.
Vous réalisez des opérations de fabrication et de distribution en restauration collective, entretenez les locaux et les équipements en cuisine, et intervenez dans les secteurs légumerie, magasin alimentaire, distribution, diététique et selfs. Titulaire d'un CAP cuisinier et/ou pâtissier exigé.
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