Cuisinier Passionné — Cuisine Italienne & Traditions

Groupe la Bonbonnière; Lille; On-site; EUR 23,000 - 30,000; Full time

Job summary

Le Groupe la Bonbonnière recherche un cuisinier passionné pour préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement, à Lille.

Vous participerez à la mise en place, à la gestion des stocks et au passage des commandes, en collaboration avec l'équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en accueillant les clients avec le sens du service.

Qualifications

• Connaissance des techniques culinaires et de la cuisine traditionnelle.
• Compétences en gestion des stocks et des approvisionnements.
• Sens du service client et capacité à travailler en équipe.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
• Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine.
• Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients nécessaires.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux.
• Accueillir et conseiller les clients sur les plats proposés.

Skills

Techniques culinaires

Gestion des stocks

Sens du service client

Job description

Le Groupe la Bonbonnière recherche un cuisinier passionné pour préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement, à Lille.

Vous participerez à la mise en place, à la gestion des stocks et au passage des commandes, en collaboration avec l'équipe, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité et en accueillant les clients avec le sens du service.