Cuisinier HF – Cuisine Solidaire pour Seniors

Groupe SOS Seniors; Villerupt; Presencial; EUR 20.000 - 27.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mutuelle attractive

CSE (chèques cadeaux, chèques vacances

Qualité de Vie et Conditions de TravIl

Descripción de la vacante

Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier HF pour l’EHPAD Michel Dinet à Villerupt (54). Vous préparez les repas en tenant compte des régimes des résidents et vous élaborez de nouvelles recettes, tout en respectant les normes HACCP.

Le poste est proposé en contrat à temps plein, sur site, en milieu accueillant et familial, avec possibilité de valoriser l’autonomie et l’accompagnement personnalisé des résidents.

Formación

• Préparer les repas en tenant compte des régimes des résidents.
• Elaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des commandes.
• Respecter les normes HACCP.
• Prélever des échantillons.
• Nettoyer la batterie de cuisine et équipements.
• Titulaire du CAP Cuisine requise / exigé.
• Débutant ou expérimenté, welcome.

Responsabilidades

• Préparer les repas en respectant les régimes des résidents.
• Elaborer et proposer de nouvelles recettes.
• Contrôler et vérifier les commandes reçues.
• Maintenir l'hygiène et HACCP.

Conocimientos

Cuisine

Hygiène

Educación

CAP Cuisine

Descripción del empleo

Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier HF pour l’EHPAD Michel Dinet à Villerupt (54). Vous préparez les repas en tenant compte des régimes des résidents et vous élaborez de nouvelles recettes, tout en respectant les normes HACCP.

Le poste est proposé en contrat à temps plein, sur site, en milieu accueillant et familial, avec possibilité de valoriser l’autonomie et l’accompagnement personnalisé des résidents.