Cuisinier(ère) Bienveillant(e) en EHPAD — Repas de qualité

Groupe SOS Seniors

Forbach-Boulay-Moselle

On-site

EUR 268,000 - 335,000

Full time

4 days ago
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Mutuelle attractif
Chèques cadeaux
Chèques vacances
Qualité de Vie

Job summary

Le Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier HF pour l'EHPAD Les Cerisiers de Forbach (57). Vous préparerez les repas en tenant compte des régimes des résidents et élaborerez de nouvelles recettes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Vous contrôlerez les commandes, déconditionnerez et stockerez les marchandises, et appliquerez les normes HACCP. CAP Cuisine exigé; débutant ou expérimenté accepté.

Rejoignez une équipe engagée avec mutuelle, chèques vacances et conditions de travail favorables.

Qualifications

  • CAP Cuisine exigé pour le poste.
  • Expérience en restauration collective appréciée.
  • Débutant accepté ou expérience confirmée.

Responsibilities

  • Préparer les repas en tenant compte des régimes des résidents.
  • Elaborer de nouvelles recettes.
  • Contrôler la réception des commandes.
  • Déconditionner et stocker les marchandises.
  • Respecter les normes HACCP et prélever des échantillons.
  • Nettoyer la cuisine et les équipements.

Skills

Cuisine
Régimes alimentaires

Education

CAP Cuisine

Job description

Le Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier HF pour l'EHPAD Les Cerisiers de Forbach (57). Vous préparerez les repas en tenant compte des régimes des résidents et élaborerez de nouvelles recettes dans une ambiance chaleureuse et familiale.

Vous contrôlerez les commandes, déconditionnerez et stockerez les marchandises, et appliquerez les normes HACCP. CAP Cuisine exigé; débutant ou expérimenté accepté.

Rejoignez une équipe engagée avec mutuelle, chèques vacances et conditions de travail favorables.

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