CUISINIER H/F H/F

Groupe Sos

Épinal

Hybrid

EUR 20,000 - 27,000

Full time

3 days ago
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Job summary

Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD « Les Bruyères » à Epinal (88), un cuisinier HF afin d'assurer la préparation des repas et le respect des régimes des résidents.

Vous élaborerez de nouvelles recettes, contrôlerez les commandes et veillerez au respect des normes HACCP tout en entretenant une cuisine propre et fonctionnelle dans un esprit chaleureux et domiciliaire.

Responsibilities

  • Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
  • Elaborer de nouvelles recettes
  • Contrôler la réception des commandes
  • Déconditionner et stocker les marchandises
  • Respecter les normes HACCP
  • Prélever des échantillons
  • Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Job description

L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD " Les Bruyères " d'EPINAL (88), un CUISINIER H/F.

L'EHPAD a une capacité de 60 hébergements permanents, dont 13 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 4 hébergements temporaires, et 14 places d'accueil de jour.

L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire.

En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :
  • Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
  • Elaborer de nouvelles recettes
  • Contrôler la réception des commandes
  • Déconditionner et stocker les marchandises
  • Respecter les normes HACCP
  • Prélever des échantillons
  • Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Début du contrat : 01/11/2026

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