Cuisinier H/F

Groupe SOS; Épinal; Vor Ort; EUR 24.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mutuelle attractive

Chèques vacances

Chèques cadeaux

Zusammenfassung

Groupe SOS Seniors recrute un cuisinier(H/F) pour l’EHPAD Les Bruyères à Épinal (88). L’établissement accueille 60 hébergements permanents, avec 13 en UVP et un PASA de 12 places, ainsi que 4 hébergements temporaires et 14 places d’accueil de jour.

Vous assurez les repas selon les régimes des résidents, élaborez des recettes et gérez réceptions et stocks dans le cadre d’HACCP; débutant ou expérimenté accepté.

Qualifikationen

• Titulaire du CAP Cuisine.
• Débutant ou expérimenté.

Aufgaben

• Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes des résidents.
• Élaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des commandes.
• Déconditionner et stocker les marchandises.
• Respecter les normes HACCP.
• Prélever des échantillons.
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.

Kenntnisse

Préparation des repas

Hygiène HACCP

Gestion des stocks

Ausbildung

CAP Cuisine

Jobbeschreibung

Groupe SOS Seniors, association dont la mission est reconnue d'utilité publique, est un acteur pionnier dans le secteur du grand âge depuis 10 ans.Sa mission : promouvoir une société solidaire en accompagnant les personnes âgées dans leur quotidien, sur tout leur parcours de vie, en établissement et à domicile.Parce que le mieux-vieillir ne doit pas être un privilège, les équipes de Groupe SOS Seniors offrent des solutions adaptées et de qualité pour tous quels que soient leurs moyens, leur lieu de vie afin que chacun.e puisse vieillir dans les meilleures conditions et selon ses choix.Groupe SOS Seniors est une association du Groupe SOS. Rejoindre le Groupe SOS, c'est choisir un métier qui a du sens, dans une grande organisation non-lucrative qui agit pour le vivre-ensemble, en France et dans le monde. Employeur engagé, le Groupe SOS défend l'accès à l'emploi pour toutes et tous, indépendamment de l'origine, du genre, de l'orientation sexuelle, de la religion, du handicap ou du parcours de vie. Il valorise et soutient les métiers essentiels à la cohésion sociale, contribuant ainsi à un avenir plus inclusif et durable.
L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD " Les Bruyères " d'EPINAL (88), un CUISINIER H/F.L'EHPAD a une capacité de 60 hébergements permanents, dont 13 en Unité de Vie Protégée et un PASA de 12 places, ainsi que de 4 hébergements temporaires, et 14 places d'accueil de jour. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidentsElaborer de nouvelles recettesContrôler la réception des commandes Déconditionner et stocker les marchandisesRespecter les normes HACCP Prélever des échantillonsNettoyer la batterie de cuisine et certains équipements

Vous êtes titulaire du CAP Cuisine.Vous êtes débutant ou expérimenté. Au sein du Groupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies.Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c'est plus de liens, de compétences et d'énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous :EtIntégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,Bénéficier d'un environnement de travail stimulant et enrichissant,Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail ! Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.Adressez-nous votre candidature et rencontrons-nous !