CUISINIER (H / F) 75

Derichebourg interim; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement reconnue recherche des Cuisiniers H/F à Paris pour une mission de longue durée. Vous serez responsable de l'organisation de la production culinaire et du respect des normes HACCP. Ce poste vous offre un environnement dynamique ainsi que de nombreux avantages, dont une majoration de salaire et des formations professionnelles.

Prestations

Majoration de salaire brut d'environ 20%

Accès à des formations professionnelles

Compte Epargne Temps

Coffre-fort COFFREO

Avantages liés au CSE

Aides et services dédiés

Acompte de paye à la semaine

Parrainage récompensé par chèques cadeaux

Qualifications

• Une première expérience en restauration collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP et de sécurité.

Responsabilités

• Participer à l'organisation de la production culinaire.
• Respect et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec le chef de cuisine pour organiser le travail.

Connaissances

Sens du travail collectif

Sens du détail

Organisation

Description du poste

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI. Derichebourg Intérim Pôle Restauration recherche pour plusieurs de ses clients basés sur Paris (75) des Cuisiniers H / F Rattaché au Chef de Cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

• Participer à l'organisation de la production culinaire
• Mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation
• Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques
• Collabore avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine
• Contrôle l'activité des membres de votre équipe et développe les savoir-faire de vos collaborateurs
• Participe à la gestion administrative du personnel
• Respecte et fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité
• Vérifie et contrôle le respect des procédures
• Participe à la réalisation des inventaires mensuels
• Une première expérience en restauration collective est appréciée.
• Connaissance des procédures de contrôle et de réception des marchandises
• Sens du travail collectif
• Savoir appliquer et faire appliquer les fiches techniques
• Connaissance des normes HACCP et de sécurité
• Sens du détail et de l'organisation Poste à pourvoir en intérim sur une mission de longue durée pour un leader en restauration collective !
• Rémunération à définir
• Horaires : 6h30 à 14h30
• Planning du lundi au vendredi ou planning rotatif Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
• Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
• Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
• Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
• Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
• Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d’autres surprises tout au long de l’année…
• Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
• Acompte de paye à la semaine si besoin
• Parrainage récompensé par des chèques cadeaux Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

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