Cuisinier (H/F)- 29h

1001-Repas; Méru; On-site; EUR 26,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Treizième mois

Participation aux activités culturell

Chèques cadeaux

Billetterie

Formations culinaires

Job summary

Mille et Un Repas recrute un cuisinier·ère à Méru (60) pour un restaurant scolaire, au sein d'une équipe de cuisine, rattaché au chef gérant.

Vous préparez des repas équilibrés à base de produits frais, participez à la mise en place et au service, et assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

CDI 29h, du lundi au vendredi (repos mercredi), primes et formations internes en cuisine, profil CAP cuisine et expérience en restauration exigés.

Qualifications

• CAP cuisine exigé.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle.

Responsibilities

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et preparations chaudes et froides avec des produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Remise en place et nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel avec nos clients et convives.
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine

Hygiène & sécurité

Organisation

Relation client

Education

CAP cuisine

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Méru (60).

Au sein d'unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI 29h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 7h à 15h.

CDI intermittent: les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce que nous vous proposez:

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine et vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.