Cuisinier H/F - 29h

Mille et Un Repas (1001 Repas); Méru; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Primes: treizième mois

Avantages CSE: chèques cadeaux, billet

École de formation en interne

Parcours d’intégration

Perspectives d’évolution

Job summary

Mille et Un Repas, chef de file en restauration collective, recherche un·e cuisinier·ère pour rejoindre son équipe en Méru (60). Vous préparerez des repas équilibrés à partir de produits frais et participerez au service dans un contexte scolaire.

Le poste est en CDI à 29 heures par semaine, avec des horaires journée du lundi au vendredi (fermeture mercredi). Formation interne proposée et perspectives d’évolution au sein de l’entreprise.

Qualifications

• Formation CAP cuisine et expérience en restauration souhaitée.
• Intérêt pour travail en restauration collective et scolaire.
• Capacité à travailler en équipe et comportement professionnel.

Responsibilities

• Préparer repas équilibrés à base de produits frais.
• Mettre en place le self et assurer le service.
• Réaliser la remise en place et le nettoyage des locaux et du matériel.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Cuisine professionnelle

Hygiène & sécurité

Relation client

Organisation

Education

CAP cuisine

Job description

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Méru (60).
Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, Vous

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Du Travail

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI 29h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 7h à 15h.
CDI intermittent: les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez notre univers en vidéo : Mille et Un Repas - YouTube

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine et vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.

Ce poste vous correspond ?