Cuisinier H/F – 29h

1001repas; Méru; Remote; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: treizième mois

Participation aux activités sportives

École de formation interne

Job summary

Mille et Un Repas, société indépendante de restauration collective, recrute un·e cuisinier·ère à Méru (60). Vous serez rattaché·e au chef gérant, entouré d’une équipe de cuisine et de service, et participerez activement à la prestation destinée aux convives.

Poste en CDI 29h, du lundi au vendredi (excepté le mercredi), horaires 7h–15h, formation CAP cuisine requise et expérience en restauration appréciée. Primes et avantages CSE proposés.

Qualifications

• Formation CAP cuisine requise.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée.
• Poste en CDI 29h/Lundi au vendredi (sauf le mercredi).
• Horaires en journée de 7h à 15h.

Responsibilities

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.
• Assurez la mise en place du self et participez au service.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et convives.
• Respectez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité.

Skills

Mise en place

Hygiène et sécurité

Relationnel client

Organisation

Cuisine professionnelle

Education

CAP Cuisine

Job description

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e cuisinier·ère à Méru (60).

Au sein d’unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

• Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste de cuisinier·ère en CDI 29h, vous intervenez du lundi au vendredi (sauf le mercredi) sur des horaires de journée de 7h à 15h.

CDI intermittent: les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce que nous vous propose:

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation en cuisine, type CAP cuisine et vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier·ère ou encore chef·fe de partie.

Dynamique, organisé·e, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur·rice de notre activité de restauration collective.