Cuisinier H/F

Api Restauration; Sillé-le-Guillaume; Sur place; EUR 11 000 - 12 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

13ème mois

Repas fournis

Mutuelle/Prévoyance

Transports 50%

Formation interne

Comité d'Entreprise

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant d’entreprise à Sillé-le-Guillaume (72). Vous mettrez en valeur une cuisine faite maison, avec des produits de saison, et travaillerez au sein d’une brigade de 6 personnes.

Poste en CDI, 24 heures par semaine sur 36 semaines, horaires de 7h à 14h30, avec importance accordée à la rigueur, l’autonomie et le sens de l’organisation. Avantages et participation collective au programme d’entreprise.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

CAP/BEP/Bac Pro

Expérience restauration

HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP/BEP/Bac Pro en restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre \"vie pro-vie perso\" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Sillé-le-Guillaume (72), de 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 6 personnes

• Taux horaire ? 12.85 € brut de l'heure

• Temps de travail ? 24h00 par semaine sur 36 semaines (période scolaire)

• Jour de travail ? lundi, mardi, jeudi et vendredi

• Horaires de travail ? de 7h00 à 14h30

• Pendant les vacances scolaires, le contrat est suspendu et les heures ne sont pas rémunérées.

• Complément des heures (en cas de besoin) sur d'autres sites Api à Evron, Villaines-la-Juhel, le Mans

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution