CUISINIER H/F

GROUPE SOS; Sainte-Marie-aux-Chênes; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle attractive

CSE & chèques vacances

Résumé du poste

GROUPE SOS recrute pour l’EHPAD La Source Du Breuil à Sainte-Marie-aux-Chênes (57) un cuisinier HF.

L’établissement accueille 44 hébergements permanents et 1 temporaire, dans une ambiance chaleureuse et familiale. Vous assurez la préparation des repas en respectant les régimes, élaborez des recettes et respectez les normes HACCP.

Qualifications

• Titulaire du CAP Cuisine exigé.
• Vous pouvez être débutant ou expérimenté.
• Intérêt pour personnaliser les repas des résidents et respecter leurs régimes.

Responsabilités

• Assurer la préparation des repas en tenant compte des régimes des résidents.
• Elaborer de nouvelles recettes.
• Contrôler la réception des commandes.
• Déconditionner et stocker les marchandises.
• Respecter les normes HACCP.
• Prélever des échantillons.
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements.

Connaissances

Organisation & rigueur

Sens du service

Travail en équipe

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

Description du poste et Missions L’Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "La Source Du Breuil" de SAINTE-MARIE-AUX-CHÊNES (57), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 44 hébergements permanents, et de 1 hébergement temporaire. L'ambiance y est chaleureuse et familiale, car nous personnalisons les accompagnements des résidents dans une philosophie domiciliaire. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont :

• Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents
• Elaborer de nouvelles recettes
• Contrôler la réception des commandes
• Déconditionner et stocker les marchandises
• Respecter les normes HACCP
• Prélever des échantillons
• Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements
• Profil recherché Vous êtes titulaire du CAP Cuisine. Vous êtes débutant ou expérimenté. Au sein du Groupe SOS Seniors, nous valorisons la place des personnes âgées et préservons leur autonomie grâce à des services adaptés à leurs besoins et à leurs envies. Le rapprochement avec ARPAVIE renforce cette ambition : un réseau élargi, c’est plus de liens, de compétences et d’énergie pour porter nos projets associatifs et garantir à chacun.e un accompagnement digne, humain et accessible. Si vous partagez ces valeurs, rejoignez-nous :
• Intégrer une équipe passionnée, engagée et bienveillante,
• Bénéficier d’un environnement de travail stimulant et enrichissant,
• Profiter de nombreux avantages : mutuelle attractive, Comité Social et Economique (chèques cadeaux, chèques vacances), et politique Qualité de Vie et Conditions de Travail ! Alors, si vous souhaitez donner une signification profonde à votre travail et être impliqué(e) dans un projet qui transforme positivement la vie des seniors, ne ratez pas cette opportunité.
• Diplôme exigé : Niveau 3 - (CAP, BEP)