Cuisinier H/F

Api Restauration; Saint-Pierre; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime PAC

Prime PSM

Prime week-end

13ème mois

Résumé du poste

La Restauration Collective recrute un Cuisinier H/F pour son restaurant d’une résidence senior à Saint-Pierre (Bas Rhin). CDI à temps plein, 35 heures, travail un week-end sur deux, avec semaines de 3 et 4 jours.

Vous réalisez des plats faits maison, assurez la mise en place et collaborez avec la brigade afin de garantir qualité et convivialité pour les convives au quotidien.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Autonomie

HACCP maîtrise

Formation

CAP/BEP/Bac Pro hotellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans notre restaurant d'une résidence senior située à Saint Pierre (Bas Rhin - 67) de 55 résidents où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Avec une équipe de 4 personnes

• Salaire ? 2 000€à 2 100€bruts mensuels + primes + 13ème mois après un an d'ancienneté

• 35h, travail un week-end deux avec semaine de 3 et 4 jours en journée complète

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI, temps complet

• Prime PAC

• Prime PSM

• Prime week-end

• 13ème mois (selon conditions)

• Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution