Cuisinier H/F

Api Restauration; Épehy; Sur place; EUR 20 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Participation aux bénéfices de l'3E

Centres de formation internes

Comite9 d'Entreprise

Avantage en nature repas

Tenues Fournies

Mutuelle / Pre9voyance

Participation aux frais de transport

Mobilite9 interne

Politique de cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un centre medico-social e0 Ephey (80) apprbessant  70 re9sidents, avec une équipe de 2 personnes et une amplitude horaire de 7h 19h, 35h/semaine.

Le poste en CDI propose 1925€ bruts mensuels + 13e mois aprba 1 an d'anciennete9; primes et avantages en nature repas. Poste e0 pourvoir imme9diatement dans un cadre convivial et tourne9 vers la qualite9 respoires et cre9ativite9 culinaire.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience en restauration collective souhaitable
• Connaissance HACCP et pratiques d96hygiearnique

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Connaissances

Réalisation de plats faits maison

Maîtrise des techniques culinaires

Connaissance HACCP

Textures modifiées et régimes dissoci

Formation

CAP/BEP/Bac Pro h4dtaillerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un centre Medico social situé à Ephey (80), de 70 résidents la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 2 personnes

• Salaire ? 1925€ bruts + 13 éme Mois après un an d'ancienneté.

• Horaires : 35h en roulement (Semaine 1 : lundi, vendredi, samedi, dimanche / Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi) amplitude horaire : 7h/19h avec 2h de pause journalière.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Connaissances et maîtrise des Textures modifiées et régimes dissociés.

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Tenues Fournies

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution