Cuisinier (H/F)

Bassin de Pompey; Saint-Avold; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Job summary

Bassin de Pompey recherche un profil cuisine pour optimiser l’organisation de la production et élaborer les préparations froides et chaudes, dans un cadre accueillant et stimulant, où l’on valorise le travail bien fait et la créativité culinaire.

Vous participerez à l’approvisionnement et au stockage des denrées, à l’inventaire mensuel, aux opérations de plonge et de nettoyage, et au service des convives, tout en veillant au respect des règles HACCP et du cahier des charges client.

Responsibilities

• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Job description

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée où vous aurez l'occasion de créer des expériences culinaires exceptionnelles dans un cadre accueillant et stimulant.

• Optimiser et adapter l’organisation de la production
• Élaborer les préparations froides et chaudes
• Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
• Participer à l'inventaire fin de mois
• Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
• Garantir le respect du cahier des charges client
• Participer à l’accueil et au service des convives
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)