Cuisinier H/F

Groupe Bertrand; Orléans; Hybride; EUR 18 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Paradis du Fruit à Orléans recherche un Cuisinier passionné et rigoureux pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et du dressage des plats, dans le respect des recettes et des fiches techniques, afin d’offrir une expérience culinaire de qualité.

Vous contribuerez à la gestion des stocks et à la réception des marchandises, tout en garantissant l’hygiène et la propreté du poste.

Qualifications

Responsabilités

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Description du poste

Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au cœur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d’une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !

En tant que Cuisinier tu devras :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d’hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Tes défis :

• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
• Participer à la gestion de l’approvisionnement et des inventaires
• Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP
• Participer à l’évolution du menu avec créativité et rigueur