CUISINIER H/F

Habitat et Humanisme Seine Maritime; Moulins; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon CC 51 et avantages

Transport 50% du prix de l'abonnement

Mutuelle 50% employeur

CSE, billetterie

Résumé du poste

Habitat & Humanisme Soin recherche un Cuisinier H/F pour l'EHPAD Villars Accueil à Moulins (03). Le poste est proposé en CDD de 3 mois, pouvant évoluer vers un CDI, avec 78 couverts par service midi et soir.

Le candidat aura un CAP cuisine et une première expérience souhaitée d’au moins 1 an; le sens du service, l’organisation et le respect des normes HACCP sont attendus. Rémunération selon CC 51 et avantages.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine.
• Première expérience souhaitée d’au moins 1 an; débutant accepté.
• Bonne maîtrise des normes HACCP.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Gestion de la mise en place.
• Préparation et confection des repas équilibrés et variés pour 78 couverts/service (midi + soir) en respectant les textures modifiées et régimes.
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices à la fin du service.

Connaissances

Sens du service

Organisé et méthodique

Maîtrise HACCP

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Le poste Nous recherchons un Cuisinier H/F au sein de l'EHPAD Villars Accueil à Moulins (03), en CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un CDI.

Le caractéristique de l'EHPAD est un établissement géré par Habitat & Humanisme Soin, un réseau d’établissements d’accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme.

La maison accueille 78 résidents répartis sur 2 étages, avec son cadre agréable, ses locaux neufs, l’écoute bienveillante et l’ambiance familiale cultivés par toute l’équipe apporte sécurité et réconfort aux résidents.

L'important n'est pas de rajouter des années à la vie mais de la vie aux années.

Missions

• Gestion de la mise en place.
• Préparation, confection des repas équilibrés et variés (entrées, plats, desserts simples) en tenant compte des attentes et des goûts des résidents et des textures modifiées (mixés, hachés...), ou régimes alimentaires (sans sel...) pour 78 couverts/service (midi + soir).
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices, à la fin du service.

Profil

• Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine (CAP).
• Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire, idéalement d'au moins 1 an, débutant accepté.
• Vous avez le sens du service, vous êtes organisé et méthodique.
• Vous maîtrisez les normes HACCP.
• Vous êtes doté d'un esprit d'équipe.

Conditions de travail

• Rémunération : à partir de 2 105,02€ brut par mois.
• Le taux horaire est défini selon la convention collective 51, l'ancienneté et la prime d'assiduité.
• Type d'emploi : CDI : Temps plein
• CDD de 3 mois pouvant évoluer sur un CDI.
• Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% du prix de l'abonnement.
• Mutuelle avantageuse financée à hauteur de 50 % par l'employeur.
• CSE, billetterie.
• Cadre de travail attractif.
• Horaires : Travail en journée / Travail les jours fériés / Travail 1 WE sur 4
• Lieu du poste : Moulins (03)

À propos de Habitat & Humanisme Soin

Habitat & Humanisme Soin est une association créée au début des années 2000, qui anime un réseau d’établissements d’accueil et de soins de personnes âgées fragilisées ou dépendantes, à faibles ressources. Ce réseau de 62 établissements est présent dans 29 départements en France.

Habitat & Humanisme Soin recherche un Cuisinier H/F pour l'EHPAD Villars Accueil à Moulins (03).

Vous aimez le contact, les relations humaines ? Vous souhaitez intégrer une filière d’avenir dans un secteur en plein développement, mais au sein d’une équipe à taille humaine ? Vous avez envie d’être utile et de vous engager pour les plus fragiles ?

Rejoignez Habitat & Humanisme Soin pour un emploi utile, qui a du sens et solidaire !