Cuisinier CDI – Cuisine de Santé en EHPAD

Habitat & Humanisme Soin; Moulins; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Transports 50%

Mutuelle 50%

CSE/Billetterie

Résumé du poste

L’EHPAD Villars Accueil à Moulins (03), géré par Habitat et Humanisme Soin, recherche un Cuisinier H/F en CDI après un CDD de 3 mois. Vous travaillez sous la responsabilité d’un Chef de cuisine et assurez la production et le service des repas pour 78 résidents, en respectant les régimes et textures adaptés.

Diplôme CAP en cuisine exigé; une première expérience d’au moins 1 an est appréciée, débutant accepté. Vous avez le sens du service, êtes organisé et maîtrisez les normes HACCP.

Qualifications

• Diplôme CAP en cuisine
• Expérience d’au moins 1 an souhaitée (débutant accepté)
• Sens du service, organisation et méthode
• Maîtrise des normes HACCP
• Esprit d'équipe et collaboration

Responsabilités

• Gestion de la mise en place et préparation des repas équilibrés en respect des régimes.
• Service des repas pour 78 couverts midi et soir, textures modifiées possibles.
• Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices après service

Connaissances

Cuisine

CAP

Expérience 1 an

HACCP

Esprit d'équipe

Organisation

Formation

CAPCuisine

Description du poste

L’EHPAD Villars Accueil à Moulins (03), géré par Habitat et Humanisme Soin, recherche un Cuisinier H/F en CDI après un CDD de 3 mois. Vous travaillez sous la responsabilité d’un Chef de cuisine et assurez la production et le service des repas pour 78 résidents, en respectant les régimes et textures adaptés.

Diplôme CAP en cuisine exigé; une première expérience d’au moins 1 an est appréciée, débutant accepté. Vous avez le sens du service, êtes organisé et maîtrisez les normes HACCP.