Cuisinier CDI - Cuisine équilibrée pour 78 résidents

Habitat et Humanisme Seine Maritime; Moulins; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Rémunération selon CC 51 et avantages

Transport 50% du prix de l'abonnement

Mutuelle 50% employeur

CSE, billetterie

Résumé du poste

Habitat & Humanisme Soin recherche un Cuisinier H/F pour l'EHPAD Villars Accueil à Moulins (03). Le poste est proposé en CDD de 3 mois, pouvant évoluer vers un CDI, avec 78 couverts par service midi et soir.

Le candidat aura un CAP cuisine et une première expérience souhaitée d’au moins 1 an; le sens du service, l’organisation et le respect des normes HACCP sont attendus. Rémunération selon CC 51 et avantages.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP cuisine.
• Première expérience souhaitée d’au moins 1 an; débutant accepté.
• Bonne maîtrise des normes HACCP.
• Esprit d'équipe et sens du service.

Responsabilités

• Gestion de la mise en place.
• Préparation et confection des repas équilibrés et variés pour 78 couverts/service (midi + soir) en respectant les textures modifiées et régimes.
• Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices à la fin du service.

Connaissances

Sens du service

Organisé et méthodique

Maîtrise HACCP

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Habitat & Humanisme Soin recherche un Cuisinier H/F pour l'EHPAD Villars Accueil à Moulins (03). Le poste est proposé en CDD de 3 mois, pouvant évoluer vers un CDI, avec 78 couverts par service midi et soir.

Le candidat aura un CAP cuisine et une première expérience souhaitée d’au moins 1 an; le sens du service, l’organisation et le respect des normes HACCP sont attendus. Rémunération selon CC 51 et avantages.