Cuisinier (H/F)

Le Romarin; Metz; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Romarin, restaurant près de la gare de Metz, recherche un cuisinier (H/F) pour travailler les plats chauds. Vous devez être méthodique et organisé et maîtriser l’ensemble des postes de la cuisine, avec une expérience d’au moins 1 an et une connaissance des règles HACCP.

Profil recherché: Employé qualifié dans la restauration traditionnelle, esprit d'équipe et rigueur dans les préparations et le dressage des plats.

Formación

• Expérience d’au moins 1 an sur un poste similaire.
• Connaissance des règles d'hygiène HACCP et des normes Food Safety.
• Maîtrise du dressage et du service des plats chauds.

Responsabilidades

• Préparer et dresser les plats chauds pour le service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.
• Travailler en équipe pour assurer le flux en cuisine et le service.

Conocimientos

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Réactivité

Hygiène HACCP

Educación

Employé qualifié

Descripción del empleo

Pour notre restaurant proche de Metz gare, nous recherchons un cuisinier (H/F).

Vos missions seront les suivantes :

Vous travaillerez les plats "chauds"

Vous êtes méthodique et organisé

Vous maîtrisez :

• l'ensemble des postes de la cuisine
• les règles d'hygiène alimentaire (HACCP).

Tous les produits travaillés sont frais.

*** Pour ce poste, une expérience de 1 an est attendue***

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur le meme type de poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.