Cuisinier H/F

API Restauration; Mellé; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas en nature

Mutuelle / Prévoyance

Participation transport 50%

Formation interne

CE

Mobilité interne

Cooptation

Job summary

Api Restauration recherche un Cuisinier H/F pour une résidence senior à Mellé (79). Vous préparez des plats faits maison dans une équipe de 2 personnes, avec 35 heures par semaine et un planning matin de 7h00 à 15h00, du lundi au vendredi et un week-end sur deux. CDI, 13e mois après un an.

Rigueur, créativité et sens de l’organisation vous permettront de garantir des repas de qualité et le respect des recettes et des normes HACCP.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Skills

Organisation

Autonomie

Créativité culinaire

Rigueur

Education

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Cuisinier H/F :

• Où ? Dans une résidence senior de MELLE (79), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 2 personnes

• Salaire ? 1909.45€ brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et de 1 week-end sur 2 ! 35h00 semaine de 7h00 à 15h00 uniquement le matin même le weekend

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté

• Poste à pourvoir à partir du 26 octobre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution