Cuisinier H/F

Api Restauration; Melle; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

Repas pris en charge

Mutuelle

Prévoyance

Frais transport 50%

Formation interne

Candidature interne

Job summary

Api Restauration recrute un cuisinier H/F pour une résidence senior à Melle (79). Postes à pourvoir en CDI, 35h/semaine, du lundi au vendredi, 7h00–15h00 avec un week-end sur 2. Le salaire comprend un 13e mois et des avantages.

Vous réalisez des plats maison, assurez la mise en place et travaillez en équipe avec rigueur et créativité pour régaler les convives chaque jour.

Qualifications

• Passionné(e) par le fait-maison et la cuisine artisanale.
• Expérience en restauration collective est un plus.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation et autonomie au quotidien.

Responsibilities

• Réaliser des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison.
• Réaliser la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour assurer fluidité et efficacité en cuisine.

Skills

Cuisine maison

HACCP

Organisation

Autonomie

Rigueur

Education

CAP/BEP/Bac Pro

Tools

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans une résidence senior de MELLE (79), de 50 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes
• Salaire ? 1909.45€ brut x 13 et avantages
• Profitez de vos soirées et de 1 week-end sur 2 ! 35h00 semaine de 7h00 à 15h00 uniquement le matin même le weekend

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois à l'issue d'un an d'ancienneté
• Poste à pourvoir à partir du 26 octobre 2026

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution