Cuisinier H/F

Api Restauration; Mauzé-sur-le-Mignon; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Participation aux bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Repas en nature

Mutuelle/Prévoyance

Transports remboursés 50%

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche un cuisinier H/F pour un restaurant senior à Mauze-sur-le-Mignon (79), 140 couverts midi et soir. CDI à temps plein, travail du lundi au dimanche, horaires de 6H à 14H25, repos un weekend sur deux.

Vous mettez la main à la pâte et réalisez des plats faits maison en respectant les recettes et les produits de saison; mise en place et cuissons, en suivant les consignes HACCP. Vous collaborez avec toute la brigade pour assurer fluidité, entraide et convivialité autour des

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison selon les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité et efficacité en cuisine.

Connaissances

Cuisine maison

Rigueur

Organisation

Autonomie

Formation

Diplôme CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant senior de MAUZE-SUR-LE-MIGNON (79), de 140 couverts midi et soir où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 5 personnes
• Salaire ? 1900€ brut mensuel hors avantages
• Profitez de vos soirées et d'un week-end sur deux!

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps plein
• Travail du lundi au dimanche,
• Horaires : de 6H à 14H25
• Repos un weekend sur deux
• Alternance de semaines de 28H et de semaines de 42H
• Poste à pourvoir au plus tôt

Nos avantages :

• 13ème mois
• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution