Cuisinier H/F

Api Restauration; Saint-Valbert; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Participation bénéficices de l'entrepr

13ème mois

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport ½

Mobilité interne favorisée

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recherche un cuisinier/ière à temps partiel (30h/semaine) pour un EHPAD de Fougerolles Saint Valbert (70). Rémunération brute de 12,51 € l'heure et CDI à pourvoir rapidement.

Vous réaliserez des plats faits maison avec des produits de saison, en respectant les recettes, les consignes et les normes HACCP. Expérience en restauration collective et sens de l'organisation privilégiés.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
• La connaissance du secteur médico-social et des repas à textures modifiés serait un plus

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Connaissance secteur médico-social

Formation

CAP/BEP/Bac Pro hotellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F à temps partiel (30h par semaine) :

• Où ? Dans un EHPAD de Fougerolles Saint Valbert (70), de 40 résidents où la pause déjeuner et dîner rime avec plaisir et convivialité !

• Salaire ? 12,51 € brut de l'heure

• 30h par semaine sur 3 jours :

• semaine 1 : Mardi, jeudi et vendredi de 8h30 à 19h30 (dont 1h de pause)

• semaine 2 : Mardi, samedi et dimanche de 8h30 à 19h30 (dont 1h de pause)

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• La connaissance du secteur médico-social et des repas à textures modifiés serait un plus

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution