Cuisinier H/F

Api Restauration; Attiches; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle / Prévoyance

Repas sur site

Participation aux bénéfices

Formation interne

Comité d'Entreprise

Aide transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant medico-social à Attiches (59), 150 couverts. Poste en CDI, équipe de 3 personnes, salaire 2000 € bruts annuels + 13e mois après un an.

Lundi au vendredi, 7h30‑15h, horaires variables selon activité. Vous réaliserez des plats faits maison, assurerez la mise en place et collaborerez avec la brigade pour garantir convivialité et qualité.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Maîtrise de la réalisation des Textures modifiées.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Expérience en restauration

Techniques culinaires

HACCP

Textures modifiées

Organisation

Rigueur

Autonomie

Permis B

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant Medico social (Autisme et famille) d'Attiches (59), de 150 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 3 personnes

• Salaire ?2000 € bruts annuels + 13éme Mois après un an d'ancienneté

• Horaires Variables selon l'activité et le planning. Lundi au vendredi 7H30 à 15H.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Maîtrise de la réalisation des Textures modifiées

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Permis B nécessaire

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois selon conditions.

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution