Cuisinier H/F

Api Restauration; Niort; In loco; EUR 24.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

13ème mois

Primes activité

Bénéfices

Formations internes

Comité d'Entreprise

Repas

Mutuelle / Prévoyance

Remboursement transport 50%

Mobilité interne

Cooptation

Descrizione del lavoro

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un restaurant médico-social à Niort (79), 100 couverts, ambiance conviviale et esprit d'équipe.

CDI, 35h sur 2 semaines (Semaine A: 28h, Semaine B: 42h), 1 week-end sur 2. Salaire: 1950 € brut mensuel x 13 mois, avec primes et avantages.

Competenze

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP/BEP/Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Savoir s'organiser, faire preuve de rigueur et d'autonomie.

Mansioni

• Réaliser des plats faits maison en respectant recettes et produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Conoscenze

Techniques culinaires

Gestion HACCP

Travail en brigade

Formazione

CAP/BEP/Bac Pro en hôtellerie-restauration

Descrizione del lavoro

La Restauration Collective,c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant médico-social de NIORT (79), de 100 couverts où la pause déjeuner et dîner riment avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe de 2 personnes

• Salaire ? 1950 € brut x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h00 sur 2 semaines

• Semaine A : 28h00 et semaine B : 42h00

• 1 week-end sur 2

• Horaires ? variables

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois à l'issue du 1er mois

• Primes liées à l'activité (PAC : 60 € + PSM : 30 € + WE : 40 €)

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution