Cuisinier (H/F)

3 Brasseurs France Collecte; Lille; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

3 Brasseurs France Collecte est à la recherche d’un personnel de cuisine passionné pour assurer le bon déroulement des services et la préparation des plats. Le candidat développera une expertise sur les postes chaud, froid et flam et veillera au respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Le profil recherché privilégie la polyvalence, une forte motivation et une capacité à travailler en équipe, avec un sens aigu de la satisfaction client et une expérience dans un rythme de service élevé.

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.
• Cadence à fort volume (minimum 150 couverts).

Responsibilities

• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Préparer nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les postes chaud, froid et flam.
• Réceptionner et ranger les marchandises selon l'organisation de la cuisine et des équipements.
• Nettoyage minutieux des instruments de travail et de l'environnement.

Skills

Polyvalence

Esprit d'équipe

Sens du service client

Job description

Au menu :

En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandisestout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !

La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

https://www.3brasseurs.com/