Employe de restaurant salle (h/f)

3 Brasseurs France Collecte; Brest; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Accessibilité handicap

Job summary

3 Brasseurs France Collecte recherche un serveur en salle pour assurer le service et le bon déroulement du service. Vos missions incluent la mise en place de la salle, l'entretien du matériel et des locaux, la vérification de la propreté des plats et couverts, le service et le débarrassage, et la collaboration avec l'équipe en cuisine.

Expérience d’au moins 1 an et capacité à gérer un service à fort volume (≥150 couverts) souhaitées.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un restaurant.
• Connaissance d’une cadence à fort volume (≥150 couverts).
• Motivation et esprit d'équipe pour représenter la marque.

Responsibilities

• Aider à la mise en place de la salle et à l'entretien du matériel et des locaux.
• Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts.
• Servir les plats et boissons à table et les débarrasser.
• Collaborer avec les serveurs et le personnel de cuisine.
• Veiller à l'hygiène et à la sécurité, et soutenir le bar ou l'accueil si nécessaire.

Skills

Service en salle

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Polyvalence

Job description

Au menu :

• Aider à la mise en place de la salle en veillant à l'entretien du matériel et des locaux ainsi qu'à l'approvisionnement des consoles.


• Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème.


• Servir les plats et boissons à table et les débarrasser.


• Collaborer étroitement avec les serveurs et le personnel de cuisine en étant attentif au bon déroulement du service et en répondant aux demandes des clients.


• Veiller et maintenir la propreté des lieux et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.


• Donner un renfort au bar ou à l'accueil selon les besoins de l'activité.

La recette du succès 3 Brasseurs :

Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe.

Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et d'une connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

https://www.3brasseurs.com/