Cuisinier (h/f)

3 Brasseurs France Collecte; Lezennes; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

3 Brasseurs recherche un talent de cuisine pour participer à la mise en place et au bon déroulement des services, en veillant à la satisfaction client.

Vous préparer les recettes généreuses sur les postes chaud, froid et flam, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité et en travaillant en équipe.

Idéalement vous avez l'habitude d'un fort volume (minimum 150 couverts) et vous acceptez d'être ambassadeur de la marque, dans un cadre accessible aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer une cadence élevée.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
• Préparer les recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sur les postes chaud, froid et flam.
• Réceptionner et ranger les marchandises en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.
• Veiller au nettoyage et à l'entretien des équipements et du poste de travail.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Job description

Au menu :

En véritable virtuose de la cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client.

Vous préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » et plats du jour sans fausses notes sur les différents postes (chaud, froid, flam).

C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandisestout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements.

Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux.

Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !

La recette testée et approuvée des 3 Brasseurs :

Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.

Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudré d'une capacité à travailler en équipe.

Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous !

Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'une cadence à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre motivation.

Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

https://www.3brasseurs.com/