Cuisinier H/F

Api Restauration; Grenoble; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation bénéfices

Mutuelle

Repas en nature

Frais de transport 50%

CE

Formation interne

Résumé du poste

Api Restauration, acteur de la restauration collective, recherche un Cuisinier H/F pour son restaurant d’entreprise à Grenoble (1200 couverts). Vous mettrez en œuvre des plats faits maison, avec le souci des recettes et des produits de saison, dans une équipe de 30 personnes sous la direction du Directeur de restaurant.

Ce poste en CDI propose un 13e mois, des avantages et une organisation en 151,67 heures mensuelles, un week-end travaillé par mois et une soirée par semaine jusqu’à 21h30.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience en restauration collective souhaitée.
• Maîtrise des techniques culinaires et HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP, BEP, Bac Pro en hôtellerie-restauration

Description du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Nous recherchons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Grenoble, de 1200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec 4 espaces de restauration ( 2 selfs , un salon de Direction, une sandwicherie)

• Avec qui ? Équipe de 30 personnes, vous serez sous la Direction du Directeur de restaurant et son adjoint

• Salaire ? 2000 € brut x 13 et avantages

• Organisation : 151,67h/mois - 1 week-end par mois et une soirée par semaine travaillée (fin 21h30) - La semaine où vous travaillerez un week-end, vous ne travaillerez sur 4 jours.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution