Cuisinier H/F

JOA; Friauville; Ibrido; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

JOA à Friauville recrute un cuisiner H/F pour notre brasserie. Vous cuisinez avec passion, maîtrisez les techniques de base et assurez la mise en valeur des plats.

Vous travaillez au sein d’une petite brigade polyvalente, encadrez les commis, gérez les commandes et l’approvisionnement, et veillez à l’hygiène et à l’organisation. Vous aimez transmettre votre passion et offrir une expérience client mémorable.

Competenze

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e).
• Vous souhaitez participer à l’expérience client en ravissant leurs papilles.
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences.
• Vous aimez transmettre votre passion et jouer collectif.

Mansioni

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats.
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance.
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien.
• Assurer l’hygiène et l’organisation pour la sécurité et le bien-être.
• Garantir des plats esthétiques qui donnent envie.
• Mettre en valeur les produits dans le cadre d’une offre brasserie.
• Passionner les clients par son métier et leur faire plaisir.

Conoscenze

Rigueur

Hygiène

Organisation

Polyvalence

Descrizione del lavoro

Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte

• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser

• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage

• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous

• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche

• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie

• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)

• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles

• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences

• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !