Commis de cuisine H/F

JOA; Saint-Brévin l'Océan; Remote; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnité nourriture

Prime transport

Prime d'habillage

Job summary

JOA à Saint-Brévin-l’Océan recherche un commis de cuisine H/F pour un poste en CDI 39h avec des plannings donnés au mois et deux jours de repos consécutifs. Poste non-logé.

Les primes mensuelles s’ajoutent au salaire: indemnité compensatrice de nourriture (minimum indicatif 95€ brut), prime de transport 20€ et prime d’habillage 12,20€.

Responsibilities

• Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires.
• Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons.
• Faire preuve de polyvalence dans le cadre d’une petite brigade.
• Être rigoureux(se) et soigné(e) pour l’hygiène et le rangement.
• Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l’eau à la bouche.
• Aimer les produits et les mettre en valeur dans une offre brasserie circuits-courts.
• Être passionné(e) par son métier et aimer faire plaisir aux clients.

Job description

• Poste en CDI 39h ; horaires majoritairement en continu

• Plannings donnés au mois ; deux jours de repos consécutifs

• Poste non-logé

• Primes automatiques versées chaque mois en sus du salaire : repas valorisés sous forme d'une indemnité compensatrice de nourriture, versée en plus du salaire annoncé (minimum indicatif : 95€ mensuels bruts) + prime de transport 20€ + 12,20€ prime d'habillage

Ce que nous attendons d’un(e) commis de cuisine H/F chez JOA c’est :

• Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires

• Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons

• Faire preuve de polyvalence dans le cadre d’une petite brigade

• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous

• Avoir un œil esthétique pour dresser des plats qui mettent l’eau à la bouche

• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie qui favorise les circuits-courts

• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)

• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles

• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et d’affiner vos compétences

• Vous voulez jouer collectif en intégrant une équipe cuisine où chaque maillon est essentiel.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !