Cuisinier H/F

JOA - Casinos & Loisirs; Saint-Martin-d'Uriage; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle

Prévoyance

Évolution interne

Job summary

JOA - Casinos & Loisirs d'Uriage recherche un cuisinier H/F pour intégrer une brigade en brasserie. Le poste prévoit un travail en moyenne 24 heures par semaine avec des horaires majorés après 21h et des week-ends susceptibles d’être travaillés.

Vous participerez à la préparation des plats, encadrerez une petite brigade et contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité tout en veillant à l'hygiène et au sens du service.

Qualifications

• Rigueur et hygiène indispensable pour le poste.
• Souhaite participer à l'expérience client en ravissant les papilles.
• Polyvalence en brigade et montée en compétences souhaitées.
• Esprit d'équipe et partage de passion.

Responsibilities

• Manier les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte.
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser.
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage.
• Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous.
• Avoir un œil esthétique pour garantir l'envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche.
• Aimer les produits et les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie.
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Skills

Rigueur et méthode

Polyvalence en brigade

Esprit d'équipe

Expérience client

Job description

À propos de nous

Bienvenue au

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, primes de coupure et une prime de participation,
• Des heures de travail majorées à partir de 21h,
• Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

À propos de nous

Bienvenue au casino JOA d'Uriage, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :

• Une rémunération attractive comprenant un salaire mensuel fixe, primes de coupure et une prime de participation,
• Des heures de travail majorées à partir de 21h,
• Primes de coupures
• Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
• Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
• Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
• Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
• Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
• L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.

Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires le week-end. (horaires traditionnels restaurant)

Le poste est à pourvoir à hauteur de 24h hebdomadaires minimum en moyenne sans coupure.

Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.

Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !

Mission

Ce que nous attendons d’un(e) cuisinier H/F chez JOA c’est :

• Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte
• Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire se dépasser
• Gérer les commandes et les approvisionnements de sa partie pour ne jamais manquer de rien et limiter le gaspillage
• Être un(e) as de l’organisation, de l’hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous
• Avoir un œil esthétique pour garantir l’envoi d’assiettes qui mettent l’eau à la bouche
• Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d’une offre brasserie
• Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

Profil

Ce qui vous caractérise :

• Vous êtes rigoureux(se) et soigné(e)
• Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en ravissant leurs papilles
• Vous recherchez un poste dans une petite brigade afin d’être polyvalent(e) et de monter en compétences
• Vous souhaitez jouer collectif et transmettre votre passion.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !