Cuisinier (H/F)

BOUILLON BERNARD; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 16 531 - 19 286; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Rémunération horaire 12,31 € – 14,0 €

Résumé du poste

Bouillon Bernard recherche un(e) cuisinier(ière) en CDI. Vous participerez activement à la vie de la cuisine, assurant mise en place et réalisation des plats durant le service. Vous contribuerez à l'élaboration des suggestions du jour et prendrez en charge les desserts, en respectant les normes HACCP et la propreté du poste.

Expérience minimale de 2 ans, ponctualité et esprit d'équipe essentiels pour travailler en période de rush avec autonomie dans la gestion des plats et des desserts.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
• Savoir-être: ponctualité, esprit d'équipe et autonomie.

Responsabilités

• Préparation et envoi des plats durant le service (mise en place et réalisation).
• Élaborer et réaliser les suggestions du jour selon les produits de saison.
• Prendre en charge la partie desserts (préparation et dressage).
• Garantir le respect des normes HACCP et la propreté du poste de travail.

Connaissances

Autonomie

Esprit d'équipe

Créativité

Ponctualité

Description du poste

Le restaurant Bouillon Bernard recherche un(e) Cuisinier(e) en CDI. Vous participerez activement à la vie de la cuisine.Vos missions principales seront les suivantes :Préparation et envoi : Assurer la mise en place et la réalisation des plats durant le service.Créativité : Participer à l'élaboration et à la réalisation des suggestions du jour en fonction des produits de saison.Spécialité douce : Prendre en charge la partie desserts (préparation et dressage).Hygiène : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté du poste de travail.Profil recherchéNous recherchons un collaborateur passionné et rigoureux, répondant aux critères suivants :Expérience : Vous justifiez d'une expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.Savoir-être : La ponctualité est pour vous une règle d'or. Vous possédez un excellent esprit d'équipe et savez communiquer avec fluidité en période de rush.Compétences techniques : Vous êtes autonome sur la gestion des suggestions et disposez d'une expérience confirmée dans la réalisation de desserts.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 40H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle