Cuisinier (H/F)

LE CAFE DU CENTRE; Roquecor; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Salaire négociable

Résumé du poste

LE CAFE DU CENTRE recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre une équipe conviviale dans le cadre d’un CDI à Roquecor. Vous préparerez et cuisinerez des plats traditionnels français, gérerez une brigade de 2 personnes et garantirez la fraîcheur des produits.

Le poste exige une connaissance des produits frais et de saison, un sens de l'organisation et un esprit d'équipe. Horaires en 39 heures, travail les jours et weekends décrits, avec salaire négociable selon expérience.

Qualifications

• Expérience confirmée en cuisinier dans une cuisine traditionnelle française.
• Connaissance des produits frais et de saison.
• Capacité à encadrer une petite brigade et travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels français pour midi et soir.
• Gérer et encadrer une brigade de 2 personnes.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de menus en fonction des saisons.

Connaissances

Cuisine française traditionnelle

Gestion d'équipe

Organisation

Dresser des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un Cuisinier expérimenté (H/F) pour rejoindre notre équipe dans une ambiance conviviale et familiale. Notre restaurant brasserie propose une cuisine française traditionnelle, mettant en avant des produits frais et de saison.Missions principales :Préparer et cuisiner des plats traditionnels français pour les services du midi et du soir.Gérer et encadrer une brigade de 2 personnes.Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés.Participer à la création de menus en fonction des saisons.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Profil recherché :Solide expérience en tant que cuisinier dans une cuisine traditionnelle française.Connaissance des produits frais et de saison.Capacité à travailler en équipe et à encadrer une petite brigade.Sens de l'organisation et respect des horaires.Passion pour la cuisine et souci du détail.Conditions de travail :Type de contrat : CDIHoraires : 39 heures par semaineJours de repos : Dimanche soir, lundi et mardiRejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dynamique et passionnée par la cuisine traditionnelle française !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
• Restauration
• Complémentaire santé
• SALAIRE NEGOCIABLE

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - CUISINIER Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Restaurant Brasserie LA CAFE DU CENTRE Localisation : Roquecor, au cœur du village

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