Cuisinier H/F

Api Restauration; Bailleul-sur-Thérain; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle / Prévoyance

Avantages en nature repas

Participation aux bénéfices de l'

Résumé du poste

Api Restauration recrute un Cuisinier H/F pour un centre médico-social situé à Bailleul-sur-Thérain (60). Poste en CDI, 35h/semaine, salaire brut de 2 250€ mensuels plus 13e mois après un an d’ancienneté.

Équipe de 2 personnes, amplitude horaire 7h-19h, roulement sur 35h avec pauses intégrées, travail axé sur le fait maison et l’excellence culinaire.

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Rigueur

Créativité culinaire

Connaissances HACCP

Formation

CAP/BEP/Bac Pro restauration

Description du poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 13 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un centre Medico social situé à Bailleul sur Therain (60), de 50 résidents la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes
• Salaire ? 2250€ bruts + 13 émé Mois après un an d'ancienneté.
• Horaires : 35h en roulement (Semaine 1 : lundi, vendredi, samedi, dimanche / Semaine 2 : mardi, mercredi, jeudi) amplitude horaire : 7h/19h avec 2h de pause journalière.

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Connaissances et maîtrise des Textures modifiées et régimes dissociés.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• 13ème mois
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Tenues Fournies
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine?